Stefan
Küchenchef | Geschäftsführer
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ZwanzigZehn
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Stefan Lunkenheimer
Geschäftsführer | Küchenchef | Dozent
1990 Gesellenprüfung 'Koch'
1998 stellv. Küchenchef 'Restaurant Sinfonie 10-Gault-Millau-Punkte'
2007 Küchenchef 'Pura Luna Bar & Restaurant Iserlohn'
2010 Küchenchef 'Arcadeon Hagen'
2011 Küchenmeister
2013 Eröffnung Schmackofatz
2015 Eröffnung Restaurant
'Schmackofatz im Lünsch'
2017 Eröffnung Koch & Schule
2020 Eröffnung ZwanzigZehn
2022 Eröffnung Kochschule